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Eine interessante, wissenschaftliche Studie mit 13.626 Teilnehmern ergab, dass jene, die schwarze Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil
konsumierten, ein um 70% reduziertes Risiko hatten, Symptome einer Depression auszubilden. Das traf jedoch nicht auf diejenigen unter ihnen zu, die Milchschokolade aßen.
(S. E. Jackson et al., "Is There a Relationship between Chocolate Consumption and Symptoms of Depression? A
Cross-Sectional Survey of 13,626 US Adults." Depress Anxiety, 2019, 36 (10): 987-995)